お申込みはもうすぐ、締切りです(^_^*)
ご検討中のかたは、ご連絡くださいませ。
先月仕込んだ（といっても、とっても簡単！わたしにも出来たし。笑）醤 ひしお。
正月の雑煮をにも使ったよ〜♡というお声も伺いました。
醤教室では、いろんな種類の醤のことや、醤油のこと、麹の効果！
などなどを教えてくださいます。
最後に、醤作り。
それぞれ各自の手によって出来上がりの早さが違うのが、おもしろい。
今のところの醤の使いかたヴァリエーション↓笑
★アボガドと（マグロも）醤
★焼き生麩・山芋と醤
★豚肉と白ネギの炒め物ものに醤
（Odaさんありがとございます〜♡美味すぎーっ）
★昨日、鶏ムネ肉を醤漬けにしておきました〜
★チキンソテーに醤とバルサミコ酢
（Kiyomiちゃん、今度 味見さしてっ）
★雑煮に醤
ほか！さらなるヴァリエーション所望。笑
前回ご参加の皆さま、教えてくださいね〜。
教室の詳細はコチラ↓↓↓
＊＊＊＊＊
『醸せ師/ アーユルヴェーダ セラピスト Cumiさんの発酵教室 vol.3 "醤 ひしお"』
●日時: 2016/1/23（土）10:00-12:00ごろ
⚫︎お時間があるかたは、after 発酵教室=持ち寄りランチをご一緒しましょう♡
●参加費: 6000円（ひしおの仕込み材料費込）
⚫︎持ち物:
筆記用具
エプロン
手拭きタオル
３リットルのタッパー（仕込み用）
仕込んだタッパーを持ち帰る丈夫な袋
●定員: 9名以上で開催
⚫︎締切り: 1/10まで。
材料準備をしてくださる関係で、それ以降のキャンセルは全額いただきます。
ご了承くださいませ。
●場所: m.aday room
（最寄り駅 / 近鉄長野線 「喜志駅」）
⚫︎ご予約・お問合せ:
百々 美幸まで
facebookメッセージ/ 個人的LINE/ momogyu73☆gmail.com
（↑☆を@に変更してください）
皆さん、真剣に聞いております。笑
熟成期間と合わせたものが違う3種類の醤、イカ大葉醤、豆腐で試食〜。美味いっ
混ぜた直後の醤
コメントをお書きください